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#갈비
한우 두릅 김밥
  • 1인분
  • 60분
레시피 재료
  • 기본 재료 한우 갈비살 100g  두릅 6개  김밥김 3장  밥 2공기  초장 약간  참깨 약간 
  • 밑간 재료 소금 1t,참기름 1t,간장 1T,설탕 1/2T,후추 약간,다진마늘 1t,소금 1t,참기름 1t 
  • 소스 재료 마요네즈 2T,파프리카가루 1t,피클 약간 

조리방법

  • 1.  갈비살은 길게 썰어 양념에 재워 볶아 준비한다.
  • 2.  밥은 밑간해서 준비한다.
  • 3.  두릅은 데쳐 밑간해서 준비한다.
  • 4.  김은 한 장을 2등분하고 김 위에 밥을 깐다. 그 위에 두릅, 볶은 갈비살을 얹고 초장을 조금 짜서 돌돌 말아, 소스 재료를 섞어 함께 곁들인다.
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