본문내용 바로가기 상단메뉴 가기
#채끝
한우 마 구이
  • 1인분
  • 30분
레시피 재료
  • 기본 재료 한우 채끝살 400g  마 150g  소금 2T  후추 2T  카놀라유 2T 
  • 양념 재료 간장 2t,다진 마늘 1t,설탕 1t,참기름 2t,씨겨자 1T,마요네즈 4T,설탕 2t,후추 약간 

조리방법

  • 1.  채끝살과 마를 한 입 크기로 썰고, 고기는 양념장을 만들어 밑간한다.
  • 2.  달군 프라이팬에 카놀라유를 두르고 고기를 넣고 볶다가 마를 넣고 익힌다.
  • 3.  씨겨자, 마요네즈, 설탕, 후추를 분량대로 섞어 겨자 마요장을 만든다.
  • 4.  완성된 ②의 볶음에 겨자마요장을 곁들여 낸다.
목록
∧
TOP