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한우 레시피
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#한우요리

소고기 무화과 오픈샌드위치

2024-01-24

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조리정보

30분 1인분
레시피 재료

기본 재료

  • 한우 차돌박이 300g
  • 바게트 1개
  • 발사믹 글레이즈 2T
  • 바질페스토 4T
  • 무화과 4개
  • 어린잎 채소 40g
  • 소금, 후추 약간
조리방법
  • 바게트는 적당한 크기로 썰어 겉면을 살짝 구워 준다.
  • 무화과는 껍질째 둥글게 썰고 차돌박이는 볶은 후 기름기를 제거한다.
  • 바게트에 바질 페스토를 바르고 무화과, 차돌박이, 어린잎 채소 순으로 올린 후 발사믹 글레이즈를 뿌려준다.
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