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#안심
한우 아욱쌈밥
  • 1인분
  • 30분
레시피 재료
  • 기본 재료 한우 안심 (0.5cm) 5장  아욱 잎 100g  밥 1공기 (300g)  소금, 후추 약간 
  • 양념 재료 국간장 3T,유자청 2T,참기름, 후추 약간 

조리방법

  • 1.  아욱은 잎만 떼어 내서 데친 후 찬물에 식혀 둔다.
  • 2.  양념장 재료를 분량대로 넣고 골고루 섞어 준다.
  • 3.  얇게 저민 안심은소금,후추를뿌려 살짝구운후식혀서 아욱 잎 위에 올린다.
  • 4.  아욱 잎에 밥과 양념장을넣은후예쁘게 말아 준다.
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