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한우 레시피
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#한우요리

한우 한라봉 샐러드

2024-01-24

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조리정보

30분 1인분
레시피 재료

기본 재료

  • 한우 안심 500g
  • 양상추 4장
  • 새싹채소 한 줌
  • 한라봉 1과1/2개

드레싱 재료

  • 한라봉 1개,올리브오일 2T,꿀 1T,레몬즙 4T,설탕 1T,소금 약간
조리방법
  • 안심에 소금, 후추로 밑간을 한 후 팬에 구워준다.
  • 양상추는 한 입 크기로 찢고 새싹채소는 물에 씻어 물기를 빼준다.
  • 한라봉 드레싱 재료를 모두 섞어 믹서기에 갈아준다.
  • 한라봉은 팬에 담아 설탕을 뿌려 구워주고, 그릇에 양상추와 새싹채소, 구운 안심을 잘라 담아 소스를 뿌려낸다.
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