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#특수부위
한우 쑥국
  • 1인분
  • 30분
레시피 재료
  • 기본 재료 한우 치맛살 300g  쑥 200g  대파 1/2대  육수 6컵  들깨가루 3T  된장 1T  다진 마늘 1T  들기름 2T  국간장 1T 

조리방법

  • 1.  쑥은 씻어서 적당히 잘라 놓는다.
  • 2.  치맛살에 밑간을 한 후 냄비에 볶다가 육수를 부어준다.
  • 3.  육수가 끓으면 된장으로 간을 맞춘 후 쑥과 들깨가루를 넣고 한소끔 끓이다 마지막에 대파를 얹어 낸다.
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