본문내용 바로가기 상단메뉴 가기
한우 레시피
KR EN
#한우요리

육회 미나리 무침

2024-01-23

URL kakao twitter

조리정보

25분 1인분
레시피 재료

기본 재료

  • 한우 홍두깨살 300g
  • 배 1/4개
  • 미나리 약간
  • 달걀 노른자 1개
  • 통깨 약간

양념 재료

  • 간장 2T,설탕 1T,맛술 0.7T,참기름 0.5T,다진마늘 0.5T,맛소금, 후추 약간
조리방법
  • 홍두깨살은 키친타월을 이용해 핏물을 제거한다
  • 미나리, 배는 채 썰어준다.
  • 재료를 분량대로 모두 섞어 양념장을 만들어준다.
  • 육회와 미나리, 배를 무쳐주고 위에 달걀노른자를 올려준다.
목록
∧
TOP