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#등심
한우파스타샐러드
  • 1인분
  • 30분
레시피 재료
  • 한우 등심 50g  파르팔레(나비모양 파스타면) 2컵  방울토마토 4알  베이비채소 30g  올리브유 1큰술  소금, 후추 약간 
  • 드레싱 재료 다진양파 1큰술  발사믹 식초 2큰술  엑스트라 버진 올리브유 4큰술  마른 오레가노, 바질, 소금, 후추 약간씩 

조리방법

  • 1.  파스타는 끓는 물에 소금을 넣고 8~10분 정도 삶은 후 올리브유로 버무린다.
  • 2.  한우는 먹기 좋은 크기로 썰고 달군 팬에 소금, 후추를 넣고 볶는다.
  • 3.  드레싱을 만들어 놓는다.
  • 4.  방울토마토는 반으로 자르고, 베이비채소는 씻어 놓는다
  • 5.  위에 모든 재료를 섞어 담는다.
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