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#등심
한우 채소 그릴 치즈
  • 1인분
  • 30분
레시피 재료
  • 기본 재료 한우 등심 100g  시금치 1/2단  애호박 1/6개  가지 1/5개  방울토마토 6알  토마토소스 2큰술  피자치즈 1/3컵  소금, 후추 약간 

조리방법

  • 1.  애호박과 가지는 먹기 좋게 두께 1cm로 썰고 방울토마토는 1/4등분한다.
  • 2.  한우 등심도 먹기 좋은 크기로 썬 후 소금, 후추로 양념을 해놓고 시금치는 흐르는 물에 헹궈 밑동을 제거한다.
  • 3.  달군 팬에 등심을 굽다가 애호박과 가지도 함께 볶는다.
  • 4.  팬 그대로 시금치와 방울토마토를 올리고 피자치즈로 덮은 뒤 예열된 오븐에 넣어 15분간 구워준다.
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