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#안심
한우 안심 찹스테이크
  • 2인분
  • 30분
레시피 재료
  • 기본 재료 한우 안심 300g  양파 1/2개  파프리카 3개  양송이버섯 3개  통마늘 12알  버터 약간  로즈마리 약간 
  • 소스 재료 스테이크소스 4T,케첩 1.5T,식초 1T,올리고당 2T,굴소스 2T,다진 마늘 1T,소금, 후추 약간 

조리방법

  • 1.  한우 안심과 채소들을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
  • 2.  올리브오일, 로즈마리, 편마늘, 소금, 후추를 넣어 밑간을 해줍니다.
  • 3.  소스 재료를 모두 넣고 섞어줍니다.
  • 4.  버터를 넣고 밑간을 해둔 한우 안심을 볶아줍니다.
  • 5.  한우 안심의 겉면이 익으면 채소를 넣고 골고루 볶아줍니다.
  • 6.  채소의 숨이 죽으면 소스를 넣고 볶아줍니다.
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