□ 일정 : 2023.9.23(수) 12:00~14:00 / 2시간 내외

□ 장소 : Honest Butcher by Chef Nickh

□ 내용 : 현지 셰프·바이어·미디어 등 초청하여 한우 요리 시연회, 시식회, 푸드 스타일링 등을 통한 정보제공 및 네트워킹 기회 마련

          : 팝업스토어, FHM 박람회 참관을 통해 한우 정보 탐색, 현지 소비자 피드백 등 직접 경험할 수 있는 계기 마련

□ 초청인원 : 바이어, 셰프, 미디어 등 관계자 총 70명 내외